El sol, el agua o aire están presentes en nuestro entorno, podemos observar a las plantas crecer, a la lluvia caer y a las flores abrir sus pétalos, pero para que esto suceda se necesita del sol, sin él no habría plantas, flores e incluso lluvia, el sol emite energía y las plantas son materia que necesitan de la energía parar poder sobrevivir, es así como la materia está íntimamente relacionada con la energía y para entender el concepto de química es necesario conocer la interacción de la materia con la energía, así podemos definir a la química como la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones, siendo una ciencia natural y al mismo tiempo experimental. Diariamente observamos diversos fenómenos naturales como el ciclo del agua o la fotosíntesis, también ocurren de manera periódica como las tormentas y las sequías. Estos fenómenos están directamente relacionados con la química, se componen de materia y energía dos conceptos fundamentales en esta área de la ciencia, que podemos definir como:
A
su vez la materia y la energía están compuestas por átomos, estos pueden ser de
un solo elemento o de varios elementos,
pero ¿Qué son los átomos? O ¿Qué es un elemento? estos conceptos se definen de la siguiente manera.
Átomo.- Es la partícula más pequeña de la materia que no se puede dividir sin perder sus propiedades y características.
Elemento.- Es la mínima cantidad de materia que no se puede dividir sin perder sus características y propiedades que contiene uno o más átomos de un mismo tipo, como ejemplo podemos mencionar el oro, la plata, el mercurio, azufre, etcétera.
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Así cuando hablamos de átomos de un mismo tipo, decimos que se forma una sustancia pura, como el oro o la plata, sin embargo, muchas veces los átomos de dicha sustancia pura se mezclan con átomos de otra sustancia pura y dan lugar a un compuesto, por lo que podemos decir que un compuesto es la unión de dos o más elementos o sustancias puras.
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El agua es un ejemplo de un compuesto, formado por los elementos Hidrógeno y Oxígeno |
En la siguiente tabla observamos las diferencias entre un elemento o también llamado sustancia pura y un compuesto.
Bibliografía
Mora Gonzales, et al. (2018). Química I. México: grupo editorial MX
Ramírez Hernandez, et al. (2012). Universo Natural. México. SEP
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