domingo, 20 de septiembre de 2020

La química en nuestro entorno: Diferencias entre elemento y compuesto

     El sol, el agua  o  aire  están presentes en nuestro entorno,  podemos  observar a las plantas crecer, a la lluvia caer  y a las flores abrir sus pétalos, pero para que esto suceda se necesita del sol, sin él no habría plantas, flores  e incluso lluvia, el sol emite energía y las plantas son materia que necesitan de la energía parar poder sobrevivir, es así como la materia está íntimamente  relacionada con la energía  y  para entender el concepto de química es necesario conocer    la interacción de la materia con la energía, así podemos definir a la química  como  la ciencia que estudia la materia, la energía y sus transformaciones, siendo una ciencia natural y al mismo tiempo experimental. Diariamente  observamos diversos fenómenos naturales  como el ciclo del agua  o la fotosíntesis,  también ocurren  de manera periódica como las tormentas y las sequías.  Estos fenómenos están directamente relacionados con la química,  se componen de  materia y energía dos conceptos fundamentales en esta área de la ciencia, que podemos definir como:

 Materia.-  Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y posee los atributos de gravedad e inercia.

 Inercia.- Se define como  la tendencia de un cuerpo a mantener su estado de reposo o movimiento.

 Energía.-   Es  la capacidad para generar un trabajo.

A su vez la materia y la energía están compuestas por átomos, estos pueden ser de un solo elemento o de varios elementos,  pero  ¿Qué son los átomos?   O  ¿Qué es un elemento? estos conceptos  se definen de la siguiente manera.  

 Átomo.- Es  la partícula más pequeña de la materia que no se puede dividir sin perder sus propiedades y características.

 Elemento.-  Es la mínima cantidad de materia  que no se puede dividir sin perder sus características y propiedades  que contiene uno o más átomos de un mismo tipo, como ejemplo podemos mencionar el oro, la plata, el mercurio, azufre, etcétera


El oro es un ejemplo de un  elemento o sustancia pura 



Así cuando hablamos de  átomos de un mismo tipo,  decimos que se forma una sustancia pura, como el oro o la plata, sin embargo,  muchas veces los  átomos  de dicha sustancia pura se mezclan con átomos de otra sustancia pura y dan lugar a  un compuesto, por lo que podemos decir que un compuesto es la unión de dos o más  elementos o sustancias puras. 

El agua es un ejemplo de un compuesto,
formado por los elementos Hidrógeno y Oxígeno

En la siguiente tabla observamos las diferencias entre un elemento o también llamado sustancia pura y un compuesto. 



   Así podemos  concluir,  que los elementos y compuestos están presentes en todas partes y son parte de  nosotros y de nuestra vida diaria. Los  elementos los encontramos de forma  natural como el oxígeno que respiramos, en metales como el oro y la plata. Por otro lado, conocimos que  los compuestos  son  la combinación de dos o más elementos y algunos ejemplos son  sustancias como el agua  que consumimos,  la sal de mesa y   la azúcar




Bibliografía 

Mora Gonzales, et al. (2018). Química I. México: grupo editorial MX

Ramírez Hernandez, et al. (2012). Universo Natural. México. SEP

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